【材料】
・すりごま・・大さじ3
・マヨネーズ・・大さじ5
・醤油・・大さじ1
・酢・・大さじ1
・三温糖・・大さじ1
・塩胡椒・・お好みで
【作り方】
①塩胡椒以外の材料を全部混ぜ合わせます。
②塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
お家で手作りドレッシング
買うより安い!種類も豊富に!自分好みのドレッシング♪
2011年8月19日金曜日
2011年8月16日火曜日
ハーブドレッシング♪のレシピ
【材料】
・白ワインビネガー・・大さじ2
・はちみつ・・小さじ1
・オリーブオイル小さじ1/2
・塩胡椒・・適量
・ディル・・適量
・パセリ・・適量
・チャイブ・・適量
【作り方】
①ハーブ3種類をお好みの分用意する。
②ハーブを適当な大きさに切る。
③容器にハーブ以外の材料を入れて混ぜる。
④サラダの上にハーブをのせて③をかけたら出来上がり♪
・白ワインビネガー・・大さじ2
・はちみつ・・小さじ1
・オリーブオイル小さじ1/2
・塩胡椒・・適量
・ディル・・適量
・パセリ・・適量
・チャイブ・・適量
【作り方】
①ハーブ3種類をお好みの分用意する。
②ハーブを適当な大きさに切る。
③容器にハーブ以外の材料を入れて混ぜる。
④サラダの上にハーブをのせて③をかけたら出来上がり♪
2011年8月11日木曜日
無添加♪手づくりケチャップ
【材料】
・カットトマト・・1キロ
・タマネギ・・1個
・ニンニク・・2片
・砂糖・・大さじ2
・塩胡椒・・少々
・酢・・大さじ2
【作り方】
①タマネギ、ニンニク、カットトマトをミキサーにかけます。
②鍋に全ての材料をいれて、中火にかけます。
③トマトがふつふつしてきたら煮詰めて出来上がり♪
・カットトマト・・1キロ
・タマネギ・・1個
・ニンニク・・2片
・砂糖・・大さじ2
・塩胡椒・・少々
・酢・・大さじ2
【作り方】
①タマネギ、ニンニク、カットトマトをミキサーにかけます。
②鍋に全ての材料をいれて、中火にかけます。
③トマトがふつふつしてきたら煮詰めて出来上がり♪
2011年8月8日月曜日
簡単で美味しい!フレンチドレッシング♪
【材料200cc分】
・サラダ油・・150cc
・酢・・50cc
・塩・・小さじ1,5
・砂糖・・小さじ1
・粗挽き胡椒・・小さじ3/1
【作り方】
①材料をボトルに入れて20回ほどシェイクしたら出来上がりです♪
・サラダ油・・150cc
・酢・・50cc
・塩・・小さじ1,5
・砂糖・・小さじ1
・粗挽き胡椒・・小さじ3/1
【作り方】
①材料をボトルに入れて20回ほどシェイクしたら出来上がりです♪
2010年12月7日火曜日
2010年12月6日月曜日
チリソースのレシピ♪
レシピ[材料]
・白ねぎ(みじん切り)・・大さじ2
・生姜(みじん切り)・・大さじ1
・にんにく(みじん切り)・・大さじ1
・ごま油・・大さじ1
・豆板醤・・小さじ1
≪調味料≫
・スープ(ウエイパー小さじ1入り)・・60cc
・ケチャップ・・大さじ4
・砂糖・・大さじ1/2~1
・醤油・・大さじ2
・酒・・大さじ3
・らー油・・小さじ1
・片栗粉・・適量
≪作り方≫
①フライパンにごま油をいれ、生姜、にんにく、ねぎを入れて火にかける
②①がいい香りがしてきたら 豆板醤を入れて炒める
③残りの≪調味料≫の調味料をいれ、味を整えて後、片栗粉でゆるくとろみをつけたら出来上がりです♪
・白ねぎ(みじん切り)・・大さじ2
・生姜(みじん切り)・・大さじ1
・にんにく(みじん切り)・・大さじ1
・ごま油・・大さじ1
・豆板醤・・小さじ1
≪調味料≫
・スープ(ウエイパー小さじ1入り)・・60cc
・ケチャップ・・大さじ4
・砂糖・・大さじ1/2~1
・醤油・・大さじ2
・酒・・大さじ3
・らー油・・小さじ1
・片栗粉・・適量
≪作り方≫
①フライパンにごま油をいれ、生姜、にんにく、ねぎを入れて火にかける
②①がいい香りがしてきたら 豆板醤を入れて炒める
③残りの≪調味料≫の調味料をいれ、味を整えて後、片栗粉でゆるくとろみをつけたら出来上がりです♪
2010年12月5日日曜日
超簡単♪和風おろしドレッシングのレシピ♪
レシピ[材料]
・大根・・10cmぐらい
・玉ねぎ・・1/4個
・醤油・・大さじ1
・酢・・大さじ2
・油・・大さじ2
・みりん・・大さじ1
・砂糖・・小さじ1
【作り方】
①大根と玉ねぎはすりおろして水気を切る。
②あとは材料をすべて混ぜ、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
・大根・・10cmぐらい
・玉ねぎ・・1/4個
・醤油・・大さじ1
・酢・・大さじ2
・油・・大さじ2
・みりん・・大さじ1
・砂糖・・小さじ1
【作り方】
①大根と玉ねぎはすりおろして水気を切る。
②あとは材料をすべて混ぜ、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪
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